Cognac

Cognac Grande Champagne Guillaume DULUC Lot 87

  • Cognac Grande Champagne de Guillaume DULUC
  • Cépage 100% Ugni blanc
  • Lot 87
  • Single cask proposé en exclusivité par Authentic Spirits
  • Brut de fût 50,1%
  • 50 cl

89,00  (hors TVA)

En stock

C’est après la crise du phylloxéra, en 1884, que la famille Duluc acquiert une propriété à Touzac, au cœur de la Grande Champagne. Les frères Pierre et Daniel reprennent en 1978 le vignoble de 40 ha implanté sur des sols argilo-calcaires. En juillet 2013, Guillaume les rejoint. Ce lot 87 a été pour moi un des meilleurs cognacs des années 80 dégustés dans le chais de Guillaume, avec un degré parfait.”

Note de dégustation

Note de dégustation - spiritueux

Le nez est compoté, fondu, fruité (datte, fruits secs). On ressent une certaine concentration et quelques gouttes d’eau dans le verre aide le Cognac a s’exprimer davantage. La bouche est ronde, sur les fruits secs (datte, figue, abricot), le tabac blond, et se prolonge sur quelques épices douces. Un cognac très agréable, tout en douceur!

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