Armagnac

Bas-Armagnac MICHEL TARTAS 1992 (70CL, 43,1% VOL)

Bas-Armagnac Michel TARTAS
Cépage Baco
Millésime 1992, vieilli en fût de chêne
Fût unique proposé en exclusivité par Authentic Spirits
43,1% (brut de fût)
70 cl

124,00 € (hors TVA)

En stock

Michel Tartas a commencé à produire des armagnacs en 1981, exclusivement à partir du cépage Baco. De cette époque ne reste que quelques fûts bien cachés à Arthez d’Armagnac. Ce millésime 1992 qui a patienté pendant 33 ans dans un tout petit chais humide m’a séduit pour son fruité et sa fraicheur évoquant un cognac.

Note de dégustation

Le nez est riche, fruité (raisins, fruits jaunes, voire exotiques) et floral. Il devient plus pâtissier avec l’ouverture (pâte à gâteau, amandes), complété par un peu de tabac blond. La bouche est grasse et collante, ronde et souple, très fruitée (abricot, pêches, muscat, miel), pleine de gourmandise. Un côté légèrement acidulé vient apporter de la vigueur et fait la liaison avec une finale plus pâtissière. C’est un armagnac atypique qui fait penser à un cognac!

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