Armagnac

Bas-Armagnac Baraillon 1985

Bas-Armagnac årgang 1985 fra Domaine Baraillon
Baco, Colombard og Ugni Blanc druesorter
37 års lagring på eikefat
45 % fatstyrke
70 cl

99,00 €

Ikke på lager / Utsolgt

Autentisk brennevin - Merkefri levering og sikker betaling

Domaine de Baraillon, drevet av samme familie siden 1748, ligger i den beste regionen Bas-Armagnac, på grensen til Gers og Landes. Vingården er plantet på en leirholdig sandjord, kjent som "tawny sands", som gir finessen til eaux-de-vie.

Denne 1985-årgangen, godt kjent for kjennere, representerer arketypen på en armagnac av et flott år som har nådd sitt høydepunkt. Skal legges i kjelleren før den er borte!

Smaksnotat

Nesen er harpiksaktig, oljeaktig, glasert, med misosuppe, tørket, kandiserte frukter, på grensen til vinøs (sherry), ganache, konjakksjokolade, som slutter på en tone av voksede møbler. I munnen er angrepet først på tørket frukt, deretter finner vi kompleksiteten i nesen: misosuppe (salt), sjokolade, nøtter og tobakk. Avslutningen er lang og lett tannisk. Hvilken kompleksitet!!

Kunde anmeldelser

Kommentarer

Kun tilkoblede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en anmeldelse.