Armagnac

Bas-Armagnac Baraillon 1963

  • Bas-Armagnac millésime 1963 du Domaine Baraillon
  • Cépages Baco, Colombard et Ugni Blanc
  • 41 ans de vieillissement en pièce de chêne
  • Brût de fût à 46%
  • 70 cl

349,00 €

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Le Domaine de Baraillon, exploité par la même famille depuis 1748, est situé dans la meilleure région du Bas-Armagnac, aux confins du Gers et des Landes. Son vignoble est implanté sur un sol limono-sableux, dit “sables fauves”, qui font la finesse de ses eaux-de-vie.

Il ne reste que très peu de bouteilles du millésime 1963, mis en dame-jeanne après 41 années de vieillissement. Une rareté !

Note de dégustation

Note de dégustation - spiritueux

C’est un bouquet d’épices orientales qui explose dès l’ouverture de la bouteille, curry en tête. Il évolue vers des senteurs de fleurs séchées (pot pourri), des fruits secs et du bois précieux. La bouche est épicée, florale, mentholée, résineuse, avec un boisé présent mais pas écrasant. Ce profil rappelle les vieux rhum de la distillerie TDL à Trinidad ! Un armagnac puissant et envoutant.

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