Armagnac

Armagnac-Ténarèze de Ladevèze 2004 Folle Blanche

  • Armagnac-Ténarèze annata 2004 del Domaine de la Boubée, di M. Ladevèze
  • 100% vitigno Folle Blanche
  • 17 anni di invecchiamento in rovere
  • Canna singola
  • 54% di forza della botte
  • 70 cl

125,00 €

Solo 1 rimasto in magazzino

Authentic Spirits - Consegna gratuita con badge e pagamento sicuro

Il Domaine de la Boubée si trova a Montréal-sur-Gers da cinque generazioni. Jean Ladevèze e suo figlio Alexandre lavorano le viti in modo biologico su 15 ettari, preservando gli ecosistemi: l'erba è piantata in modo permanente e il terreno non viene trattato.
Per loro è particolarmente importante rappresentare la diversità dei vitigni locali. Sono gli unici a vinificare e distillare tutti i vitigni autorizzati dalla denominazione: Folle blanche, Baco, Plant de Graisse, Mauzac Rose, Ugni blanc, Meslier st-François, clairette de Gascogne, Jurançon blanc e Mauzac blanc.
L'Armagnac viene invecchiato in botti di rovere nuove da 400 litri per 8-12 mesi per conferirgli colore e aroma, e poi trasferito in botti rosse (botti vecchie) per continuare la sua maturazione per oltre 10 anni. La casa offre miscele d'annata e vini monovitigno in botte cruda.

Note di degustazione

Note di degustazione - liquori

Al naso, questo potente Armagnac esprime aromi di uva, frutta esotica, dolci acidi e caramello. Poi un tocco vegetale che ricorda la vinaccia e il fieno lascia il posto a un'acquavite di cereali. Il palato è potente, con frutta gialla al palato (pesca, moscato), seguita da cereali (orzo) e frutta secca (noci). Un armagnac sorprendentemente rancioté per la sua età e una vera e propria alternativa!

Feedback dei clienti

Commenti

Solo i clienti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.